ネコハゥスのご近所さんは
農作物をお作りになってる
方がホント多くて、
この季節は
大根・白菜・かぶ・水菜
レタス・にんじん…
などなど、いただきもので
冬野菜が超充実してんの！
せっせとお料理するけど、
大根ならやはり、
時間をかけて味を
存分に染み込ませたぃ
ワケよぅ❤️⏰(*˘ー˘*)
といぅことで、
イチニチかけて何度も
火入れて🔥冷やして❄️
火入れて🔥冷やして❄️…を
繰り返すんだけど、
冬ならではの方法として
鍋ごと外に放置して冷ます❄️
といぅ手法がとても
便利且つ有効ね❤️(*˘ー˘*)
この沓脱石が
鍋おきにちょうどイィのよぅ
✨⏰ヽ(･▽･)ﾉ✨便利〜！
今夜のおかずは、
大根と手羽元の
しみしみ甘辛煮〜
✨🍲(*^ー^*)
今週のお題「感謝したいこと」
