渋皮煮ってサ、 アク抜きのために３回ゆでて さらに重曹抜きのためにゆでて 最後に砂糖入れてゆでて… あまりの茹で茹でに、 せっかく残した渋皮が グツグツの衝撃などで剥がれて ボロボロになる個体が 出てくるんだけど〜、 今回のトリッキィNo.1は このコに…